Em Vergemoli, há o Palazzo Roni, uma mansão de enorme valor que remonta ao século XVI e pertencente à família Roni, enriquecida com o monopólio do ferro.
O palácio de nome Ostello Palazzo Roni, está localizado perto da igreja paroquial, provavelmente em apoio à importância que tinha dentro do território. Atualmente, oferece hospedagem e restaurante, com varios tipos de espaços compartilhados. E ainda existe atividades de ciclismo ao redor da propriedade.
Ostello Palazzo Roni fica a 45 km de Lucca e o aeroporto mais próximo é o Aeroporto Internacional de Pisa, a 68 km do albergue.